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MA SANTÉ – L’alimentation dans les Ehpad au menu du jour

À Lyon, la Cité Internationale de la Gastronomie a été le cadre, ce jeudi 5 octobre, d’une journée d’échange inédite sur la problématique de la restauration en Ehpad. Un sujet majeur,
alors que la dénutrition fait des ravages dans les maisons de retraite

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